1. Chleby tradycyjne
Bagietka francuska Bagietka francuska to klasyczny rodzaj chleba, który charakteryzuje się chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Jest idealna do podawania jako dodatek do dań głównych lub jako bazowy składnik kanapek. Jej długa, wąska forma sprawia, że jest łatwa do krojenia i idealnie nadaje się do smarowania masłem.
Chleb razowy Chleb razowy jest wypiekany z mąki razowej, co oznacza, że zachowuje większą ilość błonnika i składników odżywczych niż tradycyjny chleb pszenny. Ma intensywniejszy smak i cięższą konsystencję. Jest doskonały dla osób dbających o zdrową dietę i chcących zwiększyć spożycie pełnoziarnistych produktów.
Chleb pszenny Chleb pszenny jest najpopularniejszym rodzajem chleba, który znajdziemy w większości piekarni. Ma delikatną skórkę i puszyste wnętrze. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i jest uniwersalny w zastosowaniu. Doskonale sprawdza się jako podstawa dla kanapek, tostów czy jako dodatek do zup i sałatek.
2. Chleby pełnoziarniste
Chleb graham Chleb graham to chleb wytwarzany z mąki razowej, która zawiera pełne ziarna. Jest bogaty w błonnik i składniki odżywcze. Charakteryzuje się ciemniejszym kolorem i gęstą strukturą. Idealny dla osób szukających zdrowszej alternatywy dla białego chleba.
Chleb żytni Chleb żytni to chleb przygotowywany głównie z mąki żytniej. Ma intensywny, charakterystyczny smak i ciemniejszy kolor. Dzięki swojej strukturze jest bardziej sycący niż tradycyjny biały chleb. Jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących chleba o wyrazistym smaku.
Chleb wieloziarnisty Chleb wieloziarnisty to połączenie różnych rodzajów ziaren, takich jak pszenica, żyto, owies, nasiona słonecznika czy siemię lniane. Ten chleb jest bogaty w błonnik, składniki odżywcze i zdrowe tłuszcze. Charakteryzuje się chrupiącą skórką i delikatną, wilgotną środką. Doskonały dla osób pragnących zaspokoić apetyt na różnorodne smaki i tekstury.
3. Chleby specjalne
Chleb na zakwasie Chleb na zakwasie to starożytny sposób wypieku chleba, który korzysta z naturalnej fermentacji. Dzięki temu procesowi chleb nabiera charakterystycznego smaku i aromatu. Zakwas pomaga również w lepszej trawieniu chleba, co czyni go idealnym dla osób z wrażliwym żołądkiem.
Chleb bezglutenowy Chleb bezglutenowy jest doskonałą alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, do jego produkcji używa się innych rodzajów mąk, takich jak mąka ryżowa, kukurydziana czy gryczana. Dzięki temu, każdy może cieszyć się smakiem pysznego chleba, bez obaw o dolegliwości zdrowotne.
Chleb orkiszowy Chleb orkiszowy to kolejna opcja dla osób poszukujących zdrowszych alternatyw. Orkisz jest starożytnym zbożem, które zawiera mniej glutenu niż pszenica. Chleb z mąki orkiszowej jest bogaty w błonnik, składniki mineralne i witaminy. Jest to idealny wybór dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie i jednocześnie delektować się smakiem pysznego chleba.
4. Chleby regionalne
Chleb słonecznikowy z Mazur Chleb słonecznikowy z Mazur to pyszny wypiek, który wyróżnia się obfitością chrupiących nasion słonecznika. Jego delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Słonecznikowy chleb z Mazur jest bogaty w błonnik i zdrowe tłuszcze, co przekłada się na korzyści dla naszego organizmu.
Chleb wiejski z Podlasia Chleb wiejski z Podlasia to tradycyjny wypiek, który przenosi nas w magiczny świat wiejskich klimatów. Charakteryzuje go gęsta i wilgotna miękka miąższ oraz chrupiąca skórka. To chleb pełnoziarnisty, który dostarcza nam wielu cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Chleb wiejski z Podlasia doskonale komponuje się z serami, wędlinami i domowymi dżemami.
Chleb żuławski Chleb żuławski to niezwykły wypiek pochodzący z malowniczych Żuław Wiślanych. Jego charakterystyczną cechą jest ciemne, chrupiące ziarno oraz intensywny smak. Chleb żuławski jest wyrabiany z mąki żytniej, co sprawia, że jest doskonałym źródłem błonnika i składników mineralnych. Jest to chleb idealny do kanapek, smarowania past i podawania z tradycyjnymi polskimi potrawami.
5. Chleby premium
Chleb z orzechami Chleb z orzechami to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego chleba. Orzechy dodają mu wyjątkowego smaku i chrupkości. Można wybierać spośród różnych rodzajów orzechów, takich jak włoskie, laskowe czy nerkowce. Ten rodzaj chleba jest bogaty w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze, co czyni go idealnym dla osób dbających o zdrową dietę.
Chleb z suszonymi pomidorami Chleb z suszonymi pomidorami to doskonały wybór dla miłośników intensywnego smaku. Suszone pomidory dodają chlebowi wyrazistego aromatu i delikatnej słodyczy. Ten rodzaj chleba świetnie komponuje się z serami, wędlinami czy sałatkami. Jest także bogaty w antyoksydanty i witaminę C, co korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Chleb z oliwkami Chleb z oliwkami to propozycja dla miłośników śródziemnomorskiego smaku. Oliwki nadają chlebowi wyjątkowego charakteru i intensywnego aromatu. Dodają mu także soczystości i delikatnej słoności. Ten rodzaj chleba świetnie sprawdza się jako przekąska, dodatek do sałatek czy jako baza dla kanapek. Oliwki są bogate w zdrowe tłuszcze, witaminę E i żelazo, co przyczynia się do naszego dobrego samopoczucia.
